有鑑於市售清潔劑含有不少化學添加劑,不但造成環境污染又有礙健康,本校飯店管理學系透過高教深耕計劃,於110年11月23日辦理一場「柚子清潔劑DIY」活動,帶領師生以在地的柚子皮為添加材料,不但既環保又接地氣,吸引不少師生參加。
本校為積極協助地方發展觀光產業文化,除積極參與地方產業活動外,在學生活動中也常融入「麻豆學」的在地元素,其中又以麻豆最具代表性的柚子為主,而柚子皮有洗滌功能,飯店管理學系日前辦理「柚子清潔劑DIY」活動,就把以天然的柚子皮及檜木屑,做為清劑的添加物,除加強清潔作用外,也有天然的香氣。
參與的師生在指導師的說明後,依調配的比率添加柚子皮及檜木屑粉末,而乾燥的柚皮及檜木屑都有獨特的香味,讓參與的師生做出在地化的清潔劑且又能為地球做環保。